1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 10
Производство соусовдля икорнойпродукции. Новыерешения Пешкова Ирина ИвановнаСвежинова Е. П.2014 год

Производство соусов для икорной продукции. Новые решения
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Пешкова, Ирина Ивановна. Производство соусов для икорной продукции. Новые решения / И. И. Пешкова, Е. П. Свежинова. - (Техника и технология). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2014. - № 10. - С. 46-47 : 3 фот., 2 рис. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: О новых решениях производства соусов для икорной продукции.
Год издания: 2014
Авторы: Пешкова Ирина Ивановна , Свежинова Е. П.
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 10
Номера страниц: 46-47
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров