Библиографическое описание:Целыхова, Е. . Кухня охотника / Е. Целыхова. - Текст : непосредственный // Охота и охотничье хозяйство. - 2018. - № 8. - С. 48. - Продолж. Начало: № 12, 2017; № 1-7, 2018. - ISSN 0131-2596.
Аннотация:Много раз приходилось слышать о том, что из лося можно готовить только котлеты. А как приготовить ростбиф из лосятины? Надо знать секрет того, как приготовить мясо лося, чтобы получился восхитительный результат.
