Библиографическое описание:Сокольский, Игорь. Разноцветные перцы / И. Сокольский ; фото И. Сокольского. - (Беседы о питании) (Хозяйке на заметку). - Текст : непосредственный // Наука и жизнь. - 2018. - № 5. - С. 104-107 : фот., табл., рис. - ISSN 0028-1263.
Аннотация:История происхождения и выращивания болгарского перца, виды и сорта, полезные свойства, содержание нутриентов в перцах различной окраски, способы и рецепты приготовления.