1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Наука и жизнь»
  5. Выпуск 2018 г. № 4
Киноа и амарант -"золотые зернаиндейцев", обитающихна горных склонах Анд Сокольский Игорь2018 год

Киноа и амарант - "золотые зерна индейцев", обитающих на горных склонах Анд
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 598)
Библиографическое описание: Сокольский, Игорь. Киноа и амарант - "золотые зерна индейцев", обитающих на горных склонах Анд / И. Сокольский. - (Беседы о питании). - Текст : непосредственный // Наука и жизнь. - 2018. - № 4. - С. 100-103 : фот., табл. - ISSN 0028-1263.
Аннотация: История происхождения, выращивания и распространения зерновых растений "киноа" и "амарант". Пищевая ценность и калорийность этих круп, хозяйственное значение, способы и рецепты приготовления.
Год издания: 2018
Авторы: Сокольский Игорь
Источник: Наука и жизнь
Выпуск: № 4
Номера страниц: 100-103
Количество экземпляров:

Всего свободно 2 из 2 экземпляров.

  • Читальный зал гуманитарных наук (пр. Свободный, 79, к. Б3-09): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Читальный зал (ул. Лиды Прушинской, 2, к. 3-05): свободно 1 из 1 экземпляров