1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Наука и жизнь»
  5. Выпуск 2017 г. № 12
Русский холодец,заливное, галантин Сокольский Игорь2017 год

Русский холодец, заливное, галантин
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 598)
Библиографическое описание: Сокольский, Игорь. Русский холодец, заливное, галантин / Игорь Сокольский. - (У книжной полки). - Текст : непосредственный // Наука и жизнь. - 2017. - № 12. - С. 102-104 : 4 фот., 2 рис. - ISSN 0028-1263.
Аннотация: В статье освещается история употребления заливных блюд в русской кухне.
Год издания: 2017
Авторы: Сокольский Игорь
Источник: Наука и жизнь
Выпуск: № 12
Номера страниц: 102-104
Количество экземпляров:

Всего свободно 2 из 2 экземпляров.

  • Читальный зал (ул. Лиды Прушинской, 2, к. 3-05): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Читальный зал гуманитарных наук (пр. Свободный, 79, к. Б3-09): свободно 1 из 1 экземпляров