Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Наука и жизнь»
Выпуск 2014 г. № 1
Бутерброд, падающий
маслом вниз
Сокольский Игорь
2014 год
Бутерброд, падающий маслом вниз
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание:
Сокольский, Игорь. Бутерброд, падающий маслом вниз / Игорь Сокольский ; фото авт. - (Хозяйке - для повышения эрудиции) (Хозяйке - на заметку). - Текст : непосредственный // Наука и жизнь. - 2014. - № 1. - С. 121-126 : 5 фот., 4 карт., 1 табл. - ISSN 0028-1263.
Скопировать
Аннотация:
В статье освещается история бутерброда, а также приводится несколько рецептов бутербродов.
Год издания:
2014
Авторы:
Сокольский Игорь
Источник:
Наука и жизнь
Выпуск:
№ 1
Номера страниц:
121-126
Количество экземпляров:
Читальный зал (ул. Лиды Прушинской, 2, к. 3-05):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
история бутерброда, бутерброды, брускетты, канапе, хлеб, сэндвичи, кулинарные рецепты
Рубрики:
Пищевые производства,
Общие вопросы пищевых производств
ISSN:
0028-1263
Идентификаторы:
шифр
nizh/2014/1-377877