1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
  5. Выпуск 2016 г. № 1
Исследование кинетикипроцесса ректификациив контактныхустройствах свращающейся насадкой Рывкин И. Н.Демин В. И.Солонникова Н. В.2016 год

Исследование кинетики процесса ректификации в контактных устройствах с вращающейся насадкой
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (И 889)
Библиографическое описание: Исследование кинетики процесса ректификации в контактных устройствах с вращающейся насадкой / И. Н. Рывкин [и др.]. - (Процессы и аппараты). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2016. - № 1. - С. 81-84. - ISSN 0579-3009.
Аннотация: В процессах ректификации в аппаратах с вращающейся насадкой гидродинамическая обстановка в различных зонах контактных устройств неодинакова. Для обоснованного и методически правильного расчета процесса массопередачи в исследуемом аппарате должны быть определены значения объемного коэффициента массопередачи и действительной скорости пара, пересчитанные с учетом истинных объемов каждой зоны и сечений для прохода пара. Для I зоны объемный коэффициент массопередачи относили к объему, заключенному во внутренней полости вращающейся насадки; действительные скорости пара рассчитаны по сечению выходных отверстий насадки. Для II зоны объемный коэффициент массопередачи относили к объему, ограниченному внутренней стенкой аппарата и цилиндрической поверхностью, описываемой отверстиями вращающейся насадки; действительная скорость пара рассчитана по кольцевому сечению этой зоны. Обобщение экспериментальных данных проведено на основе критериального уравнения, учитывающего гидродинамическую обстановку в аппарате. Предложено использовать математическое выражение для определения критерия турбулентного трения в ротационных аппаратах, поскольку для аппарата с вращающейся насадкой характерны те же энергетические затраты, обусловленные наличием двухфазного потока, что и в ротационных аппаратах.
Год издания: 2016
Авторы: Рывкин И. Н. , Демин В. И. , Солонникова Н. В. , Хамула М. А. , Сорокина. В. В.
Источник: Известия вузов. Пищевая технология
Выпуск: № 1
Номера страниц: 81-84
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров