1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Эксперт»
  5. Выпуск 2011 г. № 43
Сыты своим мясом Москаленко Лилия2011 год

Сыты своим мясом
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 82)
Библиографическое описание: Москаленко, Лилия. Сыты своим мясом / Лилия Москаленко. - (Русский бизнес. Ресторанный рынок). - Текст : непосредственный // Эксперт. - 2011. - № 43. - С. 32-33. - ISSN 1812-1896.
Аннотация: О начавшемся промышленном производстве мраморного мяса в России и практике использования ресторанами отечественной мраморной говядины.
Год издания: 2011
Авторы: Москаленко Лилия
Источник: Эксперт
Выпуск: № 43
Номера страниц: 32-33
Количество экземпляров:
  • Читальный зал (ул. Лиды Прушинской, 2, к. 3-05): свободно 1 из 1 экземпляров