Библиографическое описание:Каролидис, Алексей. Лавка и доставка / Алексей Каролидис ; [беседовала] Вера Кузьмина. - (Русский бизнес. Ресторанный рынок). - Текст : непосредственный // Эксперт. - 2020. - № 44. - С. 38-39 : цв. фот. - ISSN 1812-1896.
Аннотация:Интервью с сооснователем московского ресторана греческой кухни Molon Lave о работе ресторана в период эпидемии коронавируса, ценах, арендной плате, ситуации на ресторанном рынке, популяризации греческой кухни в России и др.
