Статьи выпуска

• Лучшие отели России по версии Russian Hospitality Awards. — С. 4-16
  В. Сосновский
• В центре российской столицы открылся отель международной сети Best Western. — С. 17-19
  Л. Вороничева
• Глава Ростуризма поселилась в одном из отелей Анапы в качестве "тайного покупателя". — С. 20-21
  К. Дзюбанов
• Хроника чрезвычайных происшествий. — С. 22-28
  В. Сосновский
• Требования к содержанию трудового договора и последствия их несоблюдения. — С. 29-34
  С. Васюков
• Обслуживание в номерах, или Особенности гостиничного кейтеринга. — С. 35-38
  О. Шапкин
• Креативное меню для литературного кафе. — С. 39-46
  Р. Иноземцев
• Анализ организационных требований для обеспечения безопасности эксплуатируемых зданий, сооружений и помещений гостиничного комплекса. — С. 47-55
  В. Иванов
• Технология борьбы с плесенью. — С. 56-58
  Р. Иноземцев
• Современный коворкинг с дизайном бутикового отеля. — С. 59-61
  Т. Махонина
• Утепление мансарды: оптимальное конструктивное решение. — С. 62-64
  М. Панина, К. Козетов
• Новый экоотель в горах Заилийского Алатау. — С. 65-67
  К. Дзюбанов
• Горный, крепкий, твой. Секреты и особенности шотландского виски. — С. 68-79
  М. С. Горбачева, М. А. Положишникова