Управление в индустрии питания : учебно-методическое пособие
Управление в индустрии питания : учебно-методическое пособие / Сибирский федеральный университет, Институт торговли и сферы услуг ; сост.: О. А. Яброва, О. А. Сизых, Р. Ю. Шахова. - Электрон. текстовые дан. (pdf, 3.1 Мб). - Красноярск : СФУ, 2025 (2025-10-30). - 120 с. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 15-120. - Изд. № 2025-25469 : Б. ц. - Текст : электронный. Страница публикации
Доступ к полному тексту публикации ограничен. Варианты получения доступа:
Если вы уже оплатили данную публикацию, то введите ниже полученные логин и пароль.