Библиографическое описание:Мешкова, Марина Алексеевна. Календарь построения успешного бизнеса как инновационная форма развития профессиональной компетенции специалиста / М. А. Мешкова. - (Компетентность специалиста). - Текст : непосредственный // Высшее образование сегодня. - 2013. - № 4. - С. 37-40 : фот. - ISSN 1726-667X.
Аннотация:Представлена инновационная форма развития профессиональной компетентности управляющего рестораном быстрого обслуживания - календарь построения успешного бизнеса. Приведено содержание календаря по неделям.
Ключевые слова:высшее образование, высшие учебные заведения, вузы, подготовка менеджеров, будущие менеджеры, менеджеры ресторанов, директора ресторанов, управляющие ресторанами, рестораны быстрого обслуживания, ресторанный бизнес, компетенции менеджеров, профессиональные компетенции, профессиональная компетентность, развитие профессиональной компетентности, организация бизнеса, календарное планирование, техника безопасности, оборудование, продукты, техника продаж, маркетинг, реклама, прибыль, бюджет, опыт работы
Рубрики:Образование. Педагогика, Высшее профессиональное образование, Теория и методика обучения, Экономика, Бизнес. Предпринимательство, Сервис. Бытовое обслуживание, Сервис общественного питания
