Библиографическое описание:Сокольский, Игорь. "Я принес тебе каштанов в сахаре" / Игорь Сокольский ; фото Игоря Сокольского, Натальи Замятиной. - (Кулинарные истории) (Хозяйке - на заметку). - Текст : непосредственный // Наука и жизнь. - 2016. - № 11. - С. 110-115 : 9 фот., 1 рис., 2 карт. - ISSN 0028-1263.
Аннотация:Статья посвящена съедобному каштану, дереву семейства буковых. Также в статье даны рецепты тушеных, засахаренных, жареных, глазированных каштанов, а также рецепт пюре из каштанов.
