Библиографическое описание:Блины по старинным рецептам, заимствованным из книги "Образцовая кухня и практическая школа для домашнего хозяйства" 1892 года. - (Хозяйке - на заметку). - Текст : непосредственный // Наука и жизнь. - 2014. - № 2. - С. 110-112. - ISSN 0028-1263.
Аннотация:В статье даны различные рецепты блинов, которые стряпали в конце XIX века: из пшеничной муки, гречневой муки, с яблоками, из манной крупы и другие.
