Библиографическое описание:Макшанов, Сергей Иванович. Полтаза оливье, или Куда делся потребительский спрос / Сергей Макшанов ; [беседовали] Вера Краснова, Анастасия Матвеева. - (Русский бизнес. Мастер-класс). - Текст : непосредственный // Эксперт. - 2020. - № 6. - С. 34-37 : 3 граф., фот. - ISSN 1812-1896.
Аннотация:Интервью с управляющим ГК "Институт тренинга - АРБ Про" о стратегии бизнеса в условиях стагнации экономики, причинах изменения структуры потребительского спроса, новых бизнес-моделях, темпах роста рыночных сегментов, куда перераспределяется потребительский спрос, необходимости повышать зарплату и профессионализм сотрудников и др.