Библиографическое описание:Хуршудян, С. . Инженерно-технологическое образование для пищевой индустрии: состояние и перспективы / С. Хуршудян, С. Траубенберг, А. Кочеткова. - [Б. м. : б. и.], 2008. - Текст : непосредственный // Высшее образование в России. - 2008. - № 5. - с. . 3-13.