Трактирный промысел России в период "Сухого закона" 1914-1918 : монография: в 2 томах. Т. 1. Разрушение ресторанного дела
База данных: Каталог библиотеки СФУ (ББК63 С 218)
Библиографическое описание: Сафронов, Сергей Алексеевич. Трактирный промысел России в период "Сухого закона" 1914-1918 : монография: в 2 томах / С. А. Сафронов ; рец.: Л. В. Белгородская, А. И. Бакшеев, А. А. Нихочина ; Сибирский федеральный университет, Гуманитарный институт. - Электрон. текстовые дан. (6,4 Мб). - Красноярск : СФУ, 2024 . - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации . - ISBN 978-5-7638-4771-0. - Текст : электронный. Т. 1 : Разрушение ресторанного дела. - 2024 (2024-09-27). - 492 с., 30.8 усл. печ. л. - 500 экз. - ISBN 978-5-7638-4957-8 : Б. ц. - Изд. № 2022-17602
Аннотация: В первом томе рассматривается проблема деятельности заведений трактирного промысла в России периода «сухого закона» 1914–1918 гг. Подробно анализируется механизм функционирования казенной винной монополии, а также роль трактирного промысла в данном процессе. Исследуется выработка антиалкогольного законодательства в российском парламенте в лице Государственного совета и Государственной думы. Затрагивается тема тяжелого положения трактирного промысла как в Петрограде и Москве, так и в провинции после введения политики принудительной трезвости. Предназначена для аспирантов, преподавателей, научных работников, а также широкого круга читателей.
Год издания: 2024
Авторы: Сафронов Сергей Алексеевич, Белгородская Людмила Вениаминовна (рецензент) , Бакшеев Андрей Иванович (рецензент) , Нихочина Анна Анатольевна (рецензент)
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск
Количество страниц: 492 (в печатной версии), 493 (в электронной версии)
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде
Ключевые слова: ресторанное дело, 1914-1918 гг., история ресторанного дела, 1914-1918 гг., винная монополия казенная, питейная политика, питейные сборы, трактиры, крепкие напитки, продажа, пивная торговля, "сухой закон" в России, антиалкогольная политика, борьба с пьянством, алкоголь, запрет на продажу
Рубрики: Ресторанное дело / История / Россия / 1914-1918 гг. / Монографии
Классификационные коды: УДК 94(47+57) 640.45(47+57)"1914/1918", ББК 63.3(2)53-7 63.3(2)6-7 65.431.14г, ГРНТИ 03.23
ISBN: 978-5-7638-4957-8
Идентификаторы: полочный индекс ББК63 С 218, шифр 93/94(470+571)/С 218-437948